其外緣為極嫩的白色與淺黃色,內含的靈芝有效成份如靈芝高分子多醣體、三萜類、線苷及微量元素皆比一般成熟靈芝子實體來的豐富,實屬不可多得的天然食品。
靈芝茶有效泡煮法小撇步
方法一:
每天以剛煮開的熱水沖泡靈芝3克,可連續回沖泡至淡而無味為止。(將泡過之靈芝茸片置於冰箱冷凍備用)
方法二:
每天以剛煮開的熱水沖泡靈芝6克+枸杞10克+紅棗5顆(看大小),可連續回沖泡至淡而無味為止。(將泡過之靈芝茸片置於冰箱冷凍備用)
方法三:
靈芝15克+甘草3克,以3000cc水煮沸後再以小火熬煮30~60分鐘即可飲用,可再以1500cc水回煮一次。(將煮過之靈芝茸片置於冰箱冷凍備用)
將累積一定數量之泡過靈芝茸片,放入鍋中加水煮沸後,再以小火煮20~30分鐘將湯汁取出,待涼後放入冰箱冷藏保存隨時取用。
小撇步
◎有些營養卻不耐高溫: (三萜類、核甘酸、多醣體、有機鍺…)
先用泡茶沖泡方式..可避免因高熱久煮流失的營養物質。
◎有些靈芝物質須久煮才會釋放: (多醣體、三萜類、核甘酸、有機鍺…)
用小火煮靈芝可將靈芝精華完全萃取出來。
◎靈芝茶濃度可依個人喜好調整水與茸片之比例。